打了消费者权益热线12315，但问题依然没有解决。

你提到通过12315投诉后问题未解决，想进一步维权。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可向经营者或生产者要求赔偿损失，并主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元时按一千元计。这意味着你有权要求赔偿，并可依据此法条款向法院提起诉讼维权。
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从法律角度看，作为消费者，你有权要求食品安全，对不符合安全标准的食品有权拒绝并索赔；有权要求餐饮提供者和平台履行其质量担保义务；在权益受损时，有权向相关部门投诉举报并要求处理；同时，有权依法提起诉讼，要求赔偿损失及惩罚性赔偿，维护自身合法权益。
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除了起诉，你还可以尝试以下途径：一是再次向市场监管部门反映，要求其对餐饮提供者进行查处；二是向消费者协会投诉，寻求其帮助调解；三是如果平台涉及连带责任，可通过平台内部的投诉机制或客服渠道解决，必要时公开曝光以施压。选择途径时需根据实际情况灵活应对。